Teen uuden postauksen, jottei ihan täysin olisi kuollut tämäkin blogi. Tämän lisäksi en muuta postaakaan.

Pitkästä aikaa

On ollut niin kiire ettei mökille ole ehtinyt ennenkuin vasta maaliskuussa. Siksipä ei ole tullut blogattuakaan. Uusi mökkiläinen syntyi viime vuoden heinäkuussa. Lapsuuden kesät ovat edessä!

Tammikuun hiihtoretki mökille

Latu tammikuisen iltapäivän hämärtyessä.

                                                

Oli mökki vielä paikoillaan. Syys - ja talvimyräkät eivät olleet tehneet tuhojaan, ainakaan tähän mennessä. Murtomiehiltäkin vaatii toivottavasti liikaa asennetta ja vaivaa löytää tiensä mökille talvikelissä. Toisaalta ei siellä ole muuta vietävääkään kuin polttopuut.

Päiväretki mökille sujui helposti hiihtäen. Helposti, koska saimme hiihtää mootorikelkan uraa pitkin. Muuten olisi pitänyt olla eräsukset alla. Suvilumi upottaa ohuilla latusuksilla aivan liiaksi. Aurinko ei sen sijaan liiaksi näyttäytynyt, joten taivas oli tammikuisen harmaa. Onneksi sentään ei pakkasesta tarvinnut kärsiä. Tuulta tuli järvenselän suunnalta hieman. Tunnelma oli ajankohtaan nähden keväinen, vaikka keskitalvea eletäänkin.

Hiihtoretken kohokohta, ehkä jopa varsinainen syykin, on tietenkin eväiden syönti. Repusta löytyikin termospullollinen kuumaa kaakaota, eväsleivät ja tietenkin grillimakkaraa. Kun paikat oli tarkistettu, jatkui homma nuotiopaikan kaivamisella hangen alta esiin. Hangen keskellä palava tuli on upea näky. 

Lämpöä lumen keskellä.

Pilkkijöitä näkyi jonkin verran jäällä. Ei kuitenkaan samalla mitalla kuin kevättalvella. Pimeä tulee klo 16:48 ja hämärä vielä aiemmin. Kuitenkin on jo selvästi nähtävissä kuinka valon määrä luonnossa alkaa lisääntymään. Kevät on jo ihan kulman takana. Odotan jo kuinka maaliskuun talvisen, mutta kuitenkin keväisen, illan laskeva aurinko värjää jään ja hangen vaaleanpunaiseksi. Sitä ennen kaikki vaikuttaa kuolleelta.

Mökkeilykauden päätyttyä...

...se jatkuu menneen kesän muisteloilla. Aikaisemmin kirjoitin sorsan metsästyksestä. Yksi siis päätyi eräksi ja tulikin aika valmistaa siitä ateria.

Heinäsorsaa balsamico-punaviinikastikkeessa. Lisukkeena yrttiset uunilohkoperunat ja uunipunajuuret vuohenjuustolla.

Mökkeilykausi siis tavallaan jatkuu makujen ja muistojen avulla, vaikka seuraavan kerran sinne fyysisesti pääsen vasta jäiden tultua. Vene on nostettu kuiville jo lokakuun lopussa. Ensi vuoden mökkikausi voi alkaa jo kevättalvella, jos sää ja lämpötilat ovat kohdallaan. Pilkkiminen tarjoaa silloin mukavan harrastuksen. Keskitalvella ei oikein mökillä viihdy.

Ensi kesänä panostankin kuhan uisteluun ja muuhun kalastukseen. Kalaruoanlaitto itse pyydetyistä kaloista on mukavaa puuhaa.


Kuvassa olevaan lopputulokseen pääsee seuraavin ohjein:

Paista kaksi heinäsorsan rintafilettä voissa paistinpannulla. Mausteeksi myllystä mustapippuria ja suolaa.

Lisukkeet:
Uunipunajuuret
Yrttiset uunilohkoperunat
Balsamico-punaviinikastike

Sorsan metsästyksen aloitus

Kolme yötä ja neljä päivää tuli mökkeiltyä. Metsästyskausi on avattu. Tyhjin käsin ei aloituksesta tarvinnut tänäkään vuonna lähteä. Yksi jäi reppuun. Jos olisin ollut rivakampi haulikkomies, olisi saalista voinut olla toinenkin mokoma. Pelasin kuitenkin varman päälle. Lintuja oli heikonlaisesti. Iltalentoa ei vakilahdellani ollut käytännössä lainkaan. Lisäksi muita metsästäjiä oli kyseisellä lahdella pyörimässä aikaisempia vuosia enemmän. Jos kuulin oikein, taisin olla ainoa joka riistalaukauksen pääsi ampumaan.

Viikonloppuja on vielä jäljellä ennen sorsien päämuuttoa, joten lopullinen saldo lienee jossakin 3-6 linnun välillä. Omasta aktiivisuudesta ja sorsien määrästä riippuen tietenkin. Määrä ei ole kovin iso, mutta en metsästä ruokinnalta vaan ihan väijyen ja pomppusorsien perässä kahlaten. Siihen nähden olen ollut saavutettuun saaliin määrään tyytyväinen. Varsinkin kun nälän karkoittaminen ei ole tästä harrastuksesta kiinni.

Heinäsorsa päätyi eräksi. Paino 1,2 kg.

,

Metsästyskauden aloitusta odotellessa

Sieltä niitä saa jos saa.

Torstaina se alkaa klo 12:00. Sorsan metsästys. Olen harrastanut metsästystä vuodesta 2006 alkaen ja pelkästään lintuihin keskittyen. Kaikki tarvittava on jo pakattuna ja katsottuna valmiiksi. Töistäkin on vapaapäivä.

Höytiäinen on otollinen vesistö vesilinnustukseen. Tähän antavat edellytykset sekä sijainti muuttolintujen reitillä että rehevä rantakasvillisuus. Paikallisesti pesiville ja muuttaville vesilinnuille on tarjolla suojaisia paikkoja ja ravintoa.

Keskityn vesilinnustukseen Teerisaaressa. Lajeista runsaimpina esiintyvät valtakunnallisestikin yleisimmät lajit kuten telkkä, heinä- eli sinisorsa, haapana, isokoskelo jne. Rauhoitetuista lajeista esiintyvät mm. silkkiuikku sekä joutsen.

Saa nähdä meneekö homma makkaran paistoksi vai pääsenkö tekemään sorsan rintafilettä balsamico- punaviinikastikkeessa. Tosin aina sieltä jotain veneen pohjalle on jäänyt. Joskus enemmän, joskus vähemmän.

Sääennusteessa ennustetaan lämmintä säätä ja auringon paistetta. Sellainen sää suosinee iltalentoa.